Die besten Geschichten schreibt einfach der Alltag. Heute morgen machte ich meinen üblichen Mittwochmorgenbürofrühstückseinkauf und dachte, warum nicht mal Sushi im Büro? Nicht dass ich jetzt da sitze, Noriblätter auf Bambusmatten verteile und Wasabi mir reinziehe, ... ne, einfach nur ein Stück frischen Fisch und Sojasoße. Das ist die Urform aller Sushibasteleien, einfach lecker, einfach gut und obendrein extrem gesund.

Meinen Sushimeister hinter der Fischtheke erspähte ich bereits schon von der Ferne aus Gang 3, doch zuvor ging ich gut gelaunt auf das bunte Sortiment im Regal »Asia-Food« zu. Um die Preistreiberei nicht zu unterstützen, wollte ich nicht zur alles überschwemmenden Marke in diesem Bereich greifen, sondern mal (zugegeben mal wieder) eine unbekannte Marke Sojasoße verwenden. Klein praktisch und bürogerecht. Da hielt ich auch schon ein Fläschlein in der Hand, ... wunderbar.

Dann viel mein Blick auf den Hersteller: Dunekacke.

Sojasosse, die von Dunekacke hergestellt wurde??????? Das ist ja so als würde mein Zahnarzt Dr. med. Schlachter heissen? (Auch letzteres gibt es wirklich!) Da stand ich nun und dachte mir, "ok, an den Hersteller dieser braunen Sojasoße darfst Du während des Genusses einfach nicht denken!" und kaufte trotzdem diese Flasche mit rotem Drehverschluss.

Zugegeben, es ist nun doch eine chinesische und keine japanische Sojasoße (ein großer Unterschied, aber hallo!!!) ansonsten hatte es aber keine Nebenwirkungen, ... glaube ich zumindest.
Und dass dies alles wahr und echt ist, ...
... ja, den Sojasoßenhersteller Dunekacke gibt es wirklich.